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世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

食事に関しての本は主張がみな違うので何を信用するべきか難しいところだが、この本はエビデンスが高いので信用性はある気がします。

とはいえ、現時点での食の常識が数年後にひっくり変えることもあるので鵜呑みにはできませんが。

この本ですすめている食事はおおむね今の私の食事法と近いので共感出来る部分は多かったです。

色々と参考にはなりました。

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