血糖値は「腸」で下がる

血糖値は「腸」で下がる (青春新書インテリジェンス) 著者 : 森豊 青春出版社 発売日 : 2021-03-02 ブクログでレビューを見る»

予備軍を含めれば6人に1人は糖尿病と言われるので、糖尿病は食べ過ぎで太った人の病気というイメージはもう関係ないですね。

腸を整える、つまり食生活を見直すことは健康にはとても大事です。
コロナなどウィルス性の病気でも糖尿病の疾患がある人とない人では重症率が変わってきます。

この本では安易な糖質制限に警鐘を鳴らしていますが、確かにどんなに良い食事法でも極端になってしまうと危ないですね。

薬も過ぎれば毒となる、です。